Piedim di Arta Terme (UD) – Sagra dei Cjarsons
Piedim Strada Provinciale 23, 33022 Piedim UD, Arta Terme, Udine, ItalyLa carnia, celebra ancora una volta il suo piatto più buono, un piatto povero, ma complicatissimo e ricco di sapori. Qui a Piedim, la versione dei Cjarsons è sempre segreta, ma pare che oltre al cacao, alla frutta secca, all’uvetta e alla ricotta, qui l’impasto sia fatto con la patata, pare ci siano due marmellate […]

