Alle erbe spontanee è dedicata una delle feste più amate della montagna Friulana: la Festa delle Erbe di Primavera di Forni di Sopra. Due fine settimana nelle Dolomiti con un programma ricco di attività: escursioni guidate, mostre, degustazioni, animazione per i bimbi, musica e tanta gastronomia in tutti i ristoranti.
In occasione della manifestazione infatti, i ristoranti di Forni di Sopra offriranno menù speciali, per gustare le erbe spontanee delle Dolomiti. Le erbe di montagna verranno sapientemente distribuite in piatti particolari per far scoprire sapori nuovi ed indimenticabili.
Il programma 2025 prevede un ciclo di conferenze dedicate alle erbe e non solo, escursioni e visite guidate, Show Cooking, mercatino di prodotti agroalimentari e artigianali, laboratori e musica dal vivo.