Udine

in una delle location più belle della nostra regione, come di consueto si apriranno i Festeggiamenti della 47ª Sagra delle Rane di Rivis! La prima delle tante e bellissime sagre sulle sponde del Fiume Tagliamento. Funzioneranno fornitissimi chioschi con un ampio menu e le specialità: Rane fritte, Calamari fritti, Pollo allo spiedo, Patatine fritte, Formaggi locali, Prosciutto […]

Questa Sagra, celebrata ogni anno nel mese di maggio, è un’omaggio alla tradizione e all’audacia gastronomica friulana, con le lumache come indiscusse protagoniste. La storia della Sagra dei Cajs affonda le radici nel territorio friulano, dove la coltivazione e il consumo delle lumache sono una pratica consolidata da secoli. A Battaglia, questa tradizione si trasforma […]