Monte di Buja (UD) – Fiestediprimevere / Sagra del Toro

Giunta alla sua 59ª edizione, la “Fieste di Primevere – Sagra del Toro” di Monte di Buja è una sagra molto attesa per tutti i friulani.

Nata nel 1965, si chiamava solo ‘Sagre di Primevere’, in cui da sempre si è cucinato il famoso ‘Toro allo Spiedo’. Meta ambita per i visitatori provenienti da tutto il Friuli, dal Veneto, dalla Slovenia e dall’Austria, attirati dai nostri sapori e gusti friulani. Oltre al prelibato toro allo spiedo con la tradizionale cottura alla brace della legna accompagnato dalla polenta nostrana preparata al momento, ci saranno altre specialità come gli gnocchi al ragù di toro, il frico friabile con polenta, il carpaccio di Toro e l’Hamburger di Toro con le patatine.
Il programma 2025, sarà molto ricco, con il concerto dei “Pet & Sons”, la serata Disco Video Show con Pietro Berti Dj, la serata reunion di tutti i più famosi di Dj di Buja o una vera e propria maratona rock con tributo a Beatles, Rolling Stones, Europe e Green Day. Ma in questa bellissima Festa troverete anche tanto intrattenimento per bambini, con giochi di una volta, e laboratori artistici, mercatini, aperitivi e tanto altro.