Udine

La sagra di Vidulis è un Must dell’estate Friulana. E’ una delle sagre più grandi e ricche di offerte della regione. Orchestre famosissime, cibo ottimo, atmosfera super e una pesca di beneficenza dove si vince sempre e solo cose da mangiare. Immancabile lo Schiuma Party (con tanto di docce), che parte all’improvviso innondando gli anziani […]

Che la sagra del gallo di Majano non fosse più una sagra, non è una novità. La sua vocazione ai grandi eventi e ai grandi concerti, l’ha trasformata in un vero e proprio Festival. Quest’anno in cartellone ci saranno Salmo, Articolo 31, Nek & Renga, Masini & Panariello, ma soprattutto lunedì 14 Agosto, LUI, GABRY […]

La traduzione di Bisate in Italiano non è Biscia, ma anguilla. Avrebbero centinaia di persone in più se scrivessero Anguilla anzichè Biscia. Ma nonostante questo la sagra di Ariis è ubicata in una delle location più suggestive del Friuli. Lungo il fiume Stella e vicino a villa Savorgnan, la vera villa in cui pare visse […]

Si tratta di una festa tradizionale organizzata dalla borgata di Maniaglia (Gemona). Propone serate musicali e danzanti, un raduno di Panda, lotterie, tornei di ping pong e addirittura l’identificazione dei funghi rinvenuti dal Gruppo Micologico Gemonese nei boschi friulani. Ma non mancheranno di certo prelibatezze di ogni tipo nei fornitissimi chioschi.

Tradizionale sagra paesana con piatti tipici friulani, musica e divertimento.La specialità gastronomica è senza dubbio la mitica porchetta allo spiedo. La sagra poi offre un grande tendone al coperto, orchestre da ballo e una ricchissima lotteria.

Una delle rarissime (ormai) e storiche feste de l’unità in regione. Una manifestazione con incontri e dibattiti, pesca di beneficienza, ricche tombole ogni sera, libreria e chioschi con prodotti tipici locali e grandi orchestre da ballo. Offre tutto Elly Schlein.

Giunta alla sua 52a Edizione, la sagra di Martignacco ha sicuramente qualche problema d’identità, ha ben tre nomi. “Sagre d’Avost”, “Festa della Tagliata”, e “Sagre dal Plevan”, nel dubbio, sul manifesto le hanno messe tutte e tre, ed è giusto così. La location della sagra è bellissima, la griglia formidabile (Tagliata di Manzo Irlandese da […]

Una sagra recente, nata per valorizzare peculiarità gastronomiche e naturalistiche del territorio. Manca la pesca a dire il vero, ma musica e cibo ci sono. E che cibo! Da assaggiare assolutamente il Ragognocco (gnocco di ragogna), una sorta di cestino di frico ripieno con gnocchi allo speck, ricotta affumicata e semi di papavero. Evitabile la […]

Giunta alla sua 45a Edizione, la Festa degli Ex Emigranti è una sagra imperdibile per chi volesse assaggiare dei tradizionali e (poco convenzionali) piatti tipici della Alta Val Torre e non solo. La sagra è divisa in argomenti culinari che variano ogni giorno. Dalla serata Argentina a quella Balkanica, fino appunto a quella del territorio […]

La sagra dello Struzzo di Pozzuolo è una delle sagre più famose e affollate in provincia di Udine. E’ una sagra piuttosto recente, poco più di vent’anni, ovvero da quando a Pozzuolo si è iniziato ad allevare struzzi. Narra leggenda che un celebre avvistamento extraterrestre avvenuto in zona Mortegliano qualche anno fa, altro non fosse […]

Giunto alla sua 19a Edizione, la sagra del Panzerotto Carnico, sfida una delle cucine più rinomate d’Italia, proponendo una sua versione Carnica, ovvero uguale a quella pugliese. La location non è meravigliosa, ma l’atmosfera tranquilla e la bontà dei panzerotti, fanno tutto il resto.

Giunta alla sua 61a Edizione, la Sagra di Medeuzza è una sagra molto allegra, complici forse le numerose birre tedesche proposte, ma anche l’organizzazione del “Tour de Frasc”, una pedalata enogastronomica, con tappe intermedie lungo frasche del territorio.

Giunta alla 31a Edizione, la festa dei Frutti di Bosco, è un connubio tra gastronomia e tradizione all’insegna di piatti tipici dell’antica tradizione Carnica e dei suoi frutti preziosi. Durante le due giornate di festa si potrà partecipare ad un’escursione guidata alla scoperta dei “frutti del bosco”e passeggiare tra le bancarelle di prodotti locali ed […]

Circondata da vette suggestive e boschi secolari, Rigolato ospita questo tradizionale evento legato al famosissimo strudel, che qui pare custodisca una sua segretissima ricetta. Il programma è un po’ scarno di eventi. Ma con uno strudel caldo davanti agli occhi, è già musica.

Nello sperduto Borghetto di Subit (Attimis), a 727m sul livello del mare, si svolge la Festa patronale di Sant’Anna con Specialità gastronomiche basate sulle erbe spontanee del territorio. Da non perdere il pasticcio con le erbe.

Piccola festa nella frazione di Noax, in mezzo ai vigneti e ai colli friulani e ai piedi della splendida Chiesetta di S. Giacomo Apostolo, risalente al XIII sec. La sagra propone cene paesane, intrattenimento con Sdrindule, escursioni e passeggiate tra i colli e musica dal vivo.

LA SAGRA DELLE SAGREL’evento più importante delle estati Friulane.Giunta incredibilmente alla sua 46a Edizione. Questa festa atipica che anzichè valorizzare prodotti tipici del territorio o festeggiare santi e patroni, omaggia il membro maschile, è una festa Hardcore in cui il FALLO e’ l’unico vero protagonista, con tanto di processione finale dal tempio di Priapo (una […]

La celebre Festa di Vernasso è senza dubbio la sagra più giovane e divertente delle estati friulane. Questo perchè, oltre ad essere una sagra con tutti i crismi (chioschi, pista da ballo, pesca), è anche una sorta di Festival dello sport e del divertimento, con tornei di calcio, pallavolo, Camping, dj Set, cocktail e festazze […]

Questa festa nasce da un’antica leggenda, la quale narra che un giorno, mentre le donne del paese erano intente a lavare i panni in un fiume, videro una “brutta bestia” – un gambero – e corsero spaventate dai loro mariti chiedendo loro di dare immediatamente la caccia al mostro, descritto come “bestia spaventosa rossa come il fuoco e grande […]

Giunta alla sua 50a Edizione (Auguri!), la sagra ossimoro per eccellenza (Anguria e Neve), è una festa dall’atmosfera semplice e familiare, senza resse e caos.La grigliata è buonissima, e le patatine fritte sono super, peccato solo che con l’anguria non ci sia di fatto nessuna altra specialità al di fuori della classica fetta. Buonissima però.

Giunta alla sua 57a edizione, la storica sagra dello sport di Flumignano offre ai suoi visitatori una delle migliori carni alla brace dell’estate friulana. La sagra propone poi serate sia per i più giovani che non, con piste da ballo e orchestre di liscio per tutti i gusti. Una ricca pesca di beneficenza e la […]

Cleulis è un piccolo borgo/frazione nel comune di Paluzza, in Carnia.Se amate questa specialità tutta carnica, è senza dubbio il posto e l’occasione migliore per mangiarli nella sua versione migliore.Ogni ricetta dei Cjalsons in Carnia ha le sue segretissime varianti. Questa di Cleulis è senza dubbio la migliore.Circondati dalle montagne più famose del Friuli e […]

In una della vallate più incantevoli del Friuli, andrà in scena la tradizionale Festa di Valbruna.Il meraviglioso borgo incastonato tra le Alpi Giulie, vi aspetta per la sua tradizionale festa. Durante il primo fine settimana di agosto il villaggio si animerà di musica, spettacoli e attività per grandi e piccoli! Sono inoltre organizzate passeggiate bucoliche lungo i […]

La festa di Rivignano “Guarda che Stella”, è un’evento piuttosto recente che unisce musica dal vivo e serate gastronomiche a tema. Non è la vera sagra di Rivignano, che è quella dei Santi e che si tiene a novembre, ma ha indubbiamente un programma molto interessante. Ogni sera un menù culinario a tema, con serata […]

La tradizionale sagra di Prebeng (Ex Prebenico) è una bellissima sagra con un panorama mozzafiato in provincia di Trieste.Vi aspettano ottimo cibo, bella musica e buona compagnia. Ogni sera un concerto diverso accompagnato da ottima carne alla griglia, pollo allo spiedo e ottimo vino.

la 60a Festa di San Lorenzo di Dogna, è una tradizionale sagra parocchiale nel Canal del Ferro. Ad aspettarvi, un gran tendone con un gruppo di giovani volenterosi, una pista da ballo, musica ogni sera, escursioni guidate per scoprire il territorio e la ricca pesca di beneficenza.Il museo del territorio aspetta voi e i vostri […]

La tradizionale festa patronale di S. Antonio, è una bellissima sagra paesana con fornitissimi chioschi, in cui poter trovare grigliate di carne alla brace, primi piatti, frico, calamari fritti, contorni misti e pregiati vini locali. Imperdibile la serata Country inaugurale con tanto di fagiolata Tex Mex e la serata “Talenti sotto le Stelle”, con l’esibizione […]

La famosissima sagra di Flaibano, onora il piatto più famoso di tutto il Friuli Venezia Giulia, ovvero il Frico (qui proposto in tre succulenti versioni). Da sempre l’autoctonicità della nascita di questa ricetta è in competizione con Carpacco (anch’essa famosa per la sagra del Frico). Ciò non toglie che i due paesi limitrofi e litiganti, […]

La 59a Sagra dei Gamberi di Fiume di Castions, è una mitica e allegrissima sagra nella bassa friulana. Una delle pochissime sagre a non essersi fermate durante la pandemia (lodi agli organizzatori). I gamberi sono buonissimi, anche se ci si sporca un po’ le mani a sbucciarli. Anche i primi sono super. Immancabile il tradizionale […]

La storica sagra dei fasolari del borgo storico di Marano Lagunare è un appuntamento imperdibile per assaggiare un pesce eccezionale appena pescato e scoprire tutte le prelibatezze che i pescatori del borgo raccolgono ogni giorno. Oltre al must dei fasolari, si possono mangiare fritti misti, cozze, sarde, calamari, scampi e chi più ne ha più […]

giunta alla 35a edizione, la Festa dello Sport di Pieris è una grande e ricca sagra dedicata a tantissimi sport. Non solo calcio quindi, ma pattinaggio artistico, tornei di bocce, di briscola, il tutto condito con fornitissimi chioschi, birra a caduta, serate danzanti con le migliori orchestre, dj per i più giovani, ricche tombole, un […]

La storica sagra di Reana del Rojale è una festa tradizionale molto frequentata, con tante giostre per bambini ma anche ricchissimi chioschi con specialità tipiche.Quest’anno la festa si vanta di essere un ECOFEST e plastic free. Bravissimi. Famoso e molto atteso lo spettacolo pirotecnico di chiusura. Ma ancor più attesa la sempre discutibile sfilata di […]

Causa lavori in corso nella storica location della festa, quest’anno la sagra di Bordano cambierà luogo e si svolgerà soltanto per un giorno, sabato 5 agosto presso l’area di atterraggio “volo libero”. La giornata sarà ricca di eventi e dedicata soprattutto ai bambini e ai ragazzi con tornei sportivi, laboratori creativi stile Montessori e merenda […]

La sagra di Monteaperta (anche soprannominata la piccola Cortina del Friuli per via della bellezza del luogo in cui è incastonata), è una tradizionale sagra patronale sperduta nelle valli più remote del Friuli. Monteaperta è anche famosa per le Tigri del Friuli, la prima squadra femminile di tiro alla fune in Italia. La sagra non […]

la piccola località di Suzzolins si trova proprio lungo la linea di confine tra Friuli e Veneto, tra Cordovado (Friuli) e Teglio Veneto (Veneto). La sagra infatti è di entrambi i paesi! Quindi è la prima sagra transfrontaliera di sempre. Il Lengal è un tipico prodotto della pianura friulana e veneta. E’ costituito dalla lingua […]

A Rivalpo-Valle, piccola frazione di Arta Terme (Udine), solo per un giorno, si terrà la Sagra dai Cjarsons, festa dedicata ad uno dei piatti tipici della Carnia. In degustazione diverse versioni dei cjarsòns (sorta di ravioli, tipico piatto carnico caratterizzato dall’accostamento tra dolce e salato). Piccola curiosità. Qui li chiamano Cjarsons con la “R” in mezzo. A Cleulis invece Scrivono […]

A Coia, piccola località sopra Tarcento, le stelle si vedono benissimo, e la festa di San Lorenzo è l’occasione perfetta per testarlo. Il programma offre concerti, buon cibo, aperitivi al tramonto, e per i più piccoli anche uno spettacolo di magia con il Mago Aristide.

Ritorna, dopo anni di assenza e presso l’area festeggiamenti di Villa Giacomini, la mitica sagra di Varmo!Il programma prevede serate a tema, cinema all’aperto, teatro, serate giovani e serate danzanti, camminate notturne, giochi per bambini, tornei di briscola e una gara ciclistica.

La festa patronale di San Lorenzo A Forni Avoltri in Carnia, è una piccola ma bellissima sagra, il cui evento clou è l’accensione del tradizionale falò sul Monte Tuglia e la partenza della fiaccolata dalla località Gombo.Giovedì 10 Agosto, alle 13 ci sarà un super pranzo di San Lorenzo con Cjarsons, minestra d’orzo, polenta, frico […]

La tradizionale sagra paesana di Pioverno, organizzata dalla proloco si svolge in una bella area attrezzata immersa nel verde e ad un passo dal fiume Tagliamento. Qui si potranno degustare gnocchi al ragù o alla crema di gorgonzola, cjarsons dolci o alle erbe, wiener schnitzel, costa, salsiccia, pollo, wurstel, frico friabile e di patate e […]

La tradizionale sagra di Sclaunicco è una delle mie preferite in Friuli, sarà per l’atmosfera autentica e goliardica che si respira. O forse semplicemente perchè ogni anno in questa sagra fanno un raduno di Fiat 500 pimpate (evento imperdibile), si mangia una griglia buonissima e degli gnocchi fatti in casa super. Quest’anno il programma offre […]

La tradizionale sagra patronale nel piccolo borgo di Clavais (Ovaro), ai piedi dello Zoncolan, è semplicemente nella mia top 3 delle sagre preferite in Friuli Venezia Giulia. Sembra di entrare in un’altra epoca, sospesa nel tempo dove anche il suono di una sola fisarmonica sembra quello di un’orchestra. Inutile dire che in questa sagra si […]

La tradizionale festa della proloco di Vissandone di Basiliano, è una sagra molto allegra organizzata dai giovani del paese. Qui non si balla liscio, ci sono concerti rock, serate dj con radio peter pan e tanto buon cibo ogni sera diverso. La prima sera cena con “panini farciti”, la seconda serata a tema vedrà come […]

La celebre festa delle rane di Ruda, quest’anno si è fusa con la storica festa dell’unità organizzata dal PD. Rane fritte e dibattiti politici è una combo micidiale, e il programma della sagra offre questo e tanto di più. Ogni sera, tutti in pista con grandi orchestre di liscio e balli di gruppo, tre tombole […]

L’Oktoberfest Friulano è a Sappada!! Gastronomia, folklore, spettacoli, ottima musica e la buonissima birra Forst spinata direttamente dalle botti a far da padrona. La festa inizia sempre con una numerosa sfilata di costumi tradizionali e con un carro delle botti trainato da cavalli. Gastronomia, concerti, attività per i bambini e tanto altro per 5 giorni […]

Al confine con l’Austria, Timau vi aspetta con tantissima musica, allegria e fornitissimi chioschi con i tradizionali Ckropfn (Cjarsons), la polenta e il frico, lo stinco con fagioli e tanto altro. Non mancheranno dolci, birra e la tradizionale serata di beneficenza. All’interno della manifestazione, si svolge da anni una Rassegna Internazionale della Ricotta di Malga. […]

La Festa “Sot i Pins” di Bressa è una sagra tradizionale molto ben organizzata e con una grande pista da ballo. Il manifesto sembra una grafica futurista che non richiama troppo la bucolicità del nome della sagra ma è stupendo.Ogni sera grande intrattenimento musicale con le più famose orchestre di liscio locali e fornitissimi chioschi […]

Dopo 4 anni di assenza, ritorna la mitica Sagra di San Rocco a Gemona, e ritorna nella sua location storica, ovvero in Borgo del Ponte.Dai locals la sagra è soprannominata Festa di San Rock, in quanto qui non si balla il liscio e non ci sono le orchestre, ma tanto sano rock dal vivo con […]

Donne! E’ arrivato l’arrotino!Eh si, proprio così. A Stolvizza, in Val Resia, dove peraltro c’è proprio un museo dedicato a questo antico mestiere, viene realizzata questa due giorni di festa, dedicata alle lame. Ognuno puo’ portare da casa i propri coltelli o lame per farsele affilare. Numerosi i laboratori per imparare questa antica arte. Ma […]

La Carnia celebra ogni anno le proprie tradizioni nel cuore dell’estate con il “Palio das Cjarogiules”.Questa manifestazione (di rilevanza nazionale) è il racconto della gente carnica e delle sue umili origini, attraverso il simbolo della cjarogiule (assale con ruote e timone) e della louze (slitta in legno) con cui un tempo si trasportava ogni bene […]

La tradizionale sagra di Prato Carnico, è una festa raccolta ma ricchissima di proposte enogastronomiche, non a caso sul manifesto c’è scritto “ogni ben di Dio”. La sagra inaugura le sue serate con una prelibatezza tipica del Val Pesarina, ovvero i “Pendalons” (dei fagiolini cotti con cipolla, patate e pancetta). Ma non mancherà dell’ottimo intrattenimento […]

La sagra di Caporiacco, è senza dubbio tra le mie preferite di tutto il FVG. L’atmosfera ruspante e autentica della festa è tradizionalmente accompagnata da eventi pieni di testosterone, come raduni di moto, serate country e festazze violente. L’evento Clou di questa edizione è senza dubbio il mitico Cheyenne Party. Ovvero un raduno di moto […]

La storica e molto frequentata festa del Lampone e del mirtillo di Avasinis (piccola frazione di Trasaghis) è una sagra che si snoda lungo le strette vie del borgo. Molto ricca l’offerta gastronomica con tanti piatti a base di mirtilli e lamponi come: il risotto con i mirtilli, gnocchi al lampone e mirtillo, Cjarsons al […]

Montemaggiore si trova sperduto nelle valli del Natisone, ai piedi del Monte Matajur (da cui prende il nome) ed è un piccolissimo borgo/frazione di Savogna in cui attualmente vivono circa 48 abitanti. La sagra di Montemaggiore è una festa religiosa e dalle antiche tradizioni, come quella ad esempio di guardare le stelle, e dove farlo […]

La sagra di Pozzalis di Rive d’Arcano, fondamentalmente è la sagra della Quaglia, che qui si puo’ degustare adagiata su una morbida polenta fatta in casa. Si chiama “Fieste sul Pasc” perchè ogni anno la location in cui si svolgono i festeggiamenti è il bellissimo parco urbano di Pasc. Ogni sera un programma ricco di […]

La piccola “sagretta” di Orzano è una tradizionale festa di paese in cui le signore di tutta la comunità preparano torte squisite da acquistare, in cui i chioschi offrono un menù molto ricco con calamari e patate, frico, filetto con patate, salsiccia, gnocchi con il ragù, wurstel con patatine, bistecca di collo, Wiener Schnitzel con […]

L’AlpenFest di Tarvisio è la risposta al PlodarFest di Sappada. Tarvisiano contro Carnia!!! Questa giovane festa, giunta alla sua quattordicesima edizione, non è legata alla birra però e nemmeno ad un piatto tipico, è una grande festa popolare dedicata alle tradizioni del Tarvisiano e della Val Canale. Nei 4 giorni di festa si potrà assistere […]

Non solo Carpacco quindi, anche a Moggio Udinese si festeggia il frico!Oltre al piatto re della cucina friulana, ci saranno serate danzanti con orchestre da ballo, chioschi gastronomici, pesca di beneficenza, intattenimenti per bambini con gonfiabili, mercatini e la mostra micologica il giorno 13 agosto.