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Ragogna – Ragogna nel Cuore
28 Luglio 2023 @ 8:00 am – 30 Luglio 2023 @ 5:00 pm
Una sagra recente, nata per valorizzare peculiarità gastronomiche e naturalistiche del territorio. Manca la pesca a dire il vero, ma musica e cibo ci sono. E che cibo! Da assaggiare assolutamente il Ragognocco (gnocco di ragogna), una sorta di cestino di frico ripieno con gnocchi allo speck, ricotta affumicata e semi di papavero. Evitabile la serata Paella, che di certo non ha nulla a che fare con la tradizione territoriale.