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Cabia di Arta Terme (UD) – Domenica della Prugna

24 Settembre 2023 | 8:00 am 11:30 pm

L’ultima domenica di Settembre, a Cabia, si omaggia la prugna, frutto dal quale le distillerie del paese tradizionalmente ricavavano lo Sliwovitz, un distillato artigianale dal sapore intenso e deciso. Durante tutta la giornata, lungo le vie e le corti del paese, si possono degustare specialità alla prugna tramite il percorso enogastronomico e si possono acquistare prodotti locali nel tradizionale Mercato di Carnia.
Potrete trovare favolosi gnocchi al ripieno di prugna, arrosto di maiale con cipolline e salsa alla prugna, cjarsons di Cabia con le prugne, frico e polenta con salsa di prugne e molto altro!
Oltre alla gastronomia tante altre attività per grandi e piccoli, visite guidate al paese ed alla distilleria, intrattenimento per i bambini e le spettacolari escursioni in elicottero.