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Trebiciano (TS) – Festa dello Sport
28 Luglio 2023 | 8:00 am – 8 Agosto 2023 | 5:00 pm
La festa dello sport di Trebiciano in provincia di Trieste, è una sagra bilingue al confine con la slovenia (anche il menù è in sloveno/italiano).
L’offerta gastronomica è succulenta e racconta il territorio carsico.
Qui niente frico, ma cevapcici, costine, piskanec, hrenovke e ombolo, (una carne di cotoletta di maiale, marinata nel vino con aglio ed alloro, cotto poi alla griglia insieme alla salsicce istriane e si serve con crauti in umido).
Ogni sera poi ci saranno grandi orchestre da ballo ad allietare i visitatori.
Il manifesto della sagra meriterebbe un padiglione alla Biennale d’Arte Contemporanea.