Sagre FVG è un sito che contiene tutte le sagre del Friuli Venezia Giulia, ma tutte tutte! Scelte a mano e commentate da Uolli. Se non c’è la tua, segnalacela con il form sotto!
Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

Sutrio (UD) – I Cjarsons

2 Giugno | 8:00 am 11:30 pm

Sutrio, solo Domenica 2 Giugno, renderà omaggio ad uno tra i piatti simbolo della cucina carnica abbinati ai vini del Friuli Venezia Giulia, i Cjarsons. Una festa gastronomica all’insegna della cucina tradizionale e del territorio.

La tradizione vuole che per il ripieno di questi “ravioli” si utilizzasse al meglio la dispensa abbinando gli avanzi a ingredienti freschissimi e alle spezie.

Per l’occasione, si potranno degustare cjarsòns salati o dolci, insaporiti da erbe primaverili o da piccole scaglie di cioccolato, con melissa e cipolla oppure con pere secche e carrube, accompagnati ai più pregiati vini di grandi aziende friulane, selezionati per l’occasione.

Sutrio

Sutrio
Sutrio, 33020 Italia
+ Google Maps
Visualizza il sito del Luogo