Sagre FVG è un sito che contiene tutte le sagre del Friuli Venezia Giulia, ma tutte tutte! Scelte a mano e commentate da Uolli. Se non c’è la tua, segnalacela con il form sotto!
- Questo evento è passato.
Ronchis (UD) – Festa del Bisonte con Polenta
29 Settembre 2023 | 8:00 am – 8 Ottobre 2023 | 11:30 pm
La Festa del Bisonte con Polenta di Ronchis, è una sagra recente, ma fortemente ancorata alle tradizioni del luogo.
L’abbinamento Bisonte/Polenta nasce dalla volontà di unire la tradizione locale della polenta con il gusto particolare e raro della carne di Bisonte. Il gusto di questa carne sarà esaltato con due piatti principali: gnocchi di patate con ragù di Bisonte e spezzatino di Bisonte su fondo di polenta morbida. Ma la Festa proporrà anche tanto intrattenimento con eventi sparpagliati su due settimane.
Vi attenderanno serate danzanti, teatro, serate con dj, sfilata di moda, concerti, sport, laboratori e stand hobbistici.