Pesariis (UD) – Arlois & Fasois

Una delle sagre più belle della nostra regione, poche storie. Nella splendida val Cjanal o Val Pesarina, tra le caratteristiche viuzze di Pesariis, ogni anno si celebrano i fagioli e gli orologi. Qui è nata la Solari, proprio a Pesariis, ed è proprio qui che i fagioli sono di un livello superiore. Probabilmente è la sagra con il nome più bello di tutto il Friuli Venezia Giulia, e anche una tra le più suggestive, in programma per il fine settimana del 12 e 13 settembre 2026.

Qui si possono mangiare squisiti piatti della tradizione, tra cui i fagioli in umido, la crostata di fagioli e il buonissimo gelato ai fagioli (provare per credere), ma anche ottime grigliate e altre specialità carniche grazie anche alla cucina diffusa nei ristoranti, trattorie e agriturismi del comune di Prato Carnico. Il programma della festa prevede l’inaugurazione dell’evento, il percorso sulla biodiversità curato dal Prof. Miceli dell’Università di Udine, il mercatino agroalimentare e la vendita di prodotti di Cjanâl, lo scambio di semi, escursioni alla scoperta della valle e visite guidate ai musei del territorio.

Saranno previsti vari laboratori didattici per grandi e bambini, come quello sul tempo a cura del Museo dell’Orologio e il laboratorio al Lavatoio di Pesariis, oltre a mostre d’arte e installazioni culturali. L’intrattenimento musicale vedrà la partecipazione della Discostajare Streetband, della cantautrice Nicole Coecancig, dei MILLE&6, di Franco Rosso e dei Collectiva Party Band, garantendo un’atmosfera di festa per tutta la durata dell’evento.