Monte di Buja (UD) – Fiestediprimevere / Sagra del Toro 2026

Giunta alla sua 61ª edizione, la “Fieste di Primevere – Sagra del Toro” di Monte di Buja è una sagra molto attesa per tutti i friulani.

Nata nel 1965, si chiamava solo ‘Sagre di Primevere’, in cui da sempre si è cucinato il famoso ‘Toro allo Spiedo’. Meta ambita per i visitatori provenienti da tutto il Friuli, dal Veneto, dalla Slovenia e dall’Austria, attirati dai nostri sapori e gusti friulani. Oltre al prelibato toro allo spiedo con la tradizionale cottura alla brace della legna accompagnato dalla polenta nostrana preparata al momento, ci saranno altre specialità come gli gnocchi al ragù di toro, il frico friabile con polenta, il carpaccio di Toro e l’Hamburger di Toro con le patatine.
Ad arricchire ulteriormente l’atmosfera della festa, tornano anche quest’anno le attese serate musicali sulle colline del Monte di Buja. Qui niente ballo liscio, gli aperitivi al tramonto saranno accompagnati da dj set, musica house, sax dal vivo e serate dedicate ai vinili, creando la cornice perfetta per vivere le lunghe serate estive in compagnia. Tra gli appuntamenti in programma il Soul Sax DJ Sun Set by DJ Stex, la coinvolgente DJ Buja Reunion con i protagonisti storici della scena musicale locale, serate dedicate alla House Music e agli amanti dei vinili, il tutto immerso nella splendida cornice del Monte di Buja tra buona musica, ottimo cibo e panorami mozzafiato.
Ma in questa bellissima Festa troverete anche tanto intrattenimento per bambini, con giochi di una volta in legno, e laboratori artistici, mercatini, voli panoramici con l’elicotttero, aperitivi e tanto altro.