Camino di Buttrio (UD) – Sagre dai Ucei e de Viscje

L’antica sagra “Dai Ucei e de Viscje” di Camino di Buttrio, fondata subito dopo il 1915-1918, un tempo era dedicata solo agli uccelli. Il piatto storico è stato sostituito da una preparazione a base di quaglia ripiena, ma la viscja, ovvero la foglia della rapa, è rimasta: un tempo usata come ripieno per gli uccelli, oggi viene impiegata allo stesso scopo sulla quaglia e cucinata anche in una deliziosa frittata. L’edizione di quest’anno si terrà nei giorni 11, 12 e 13 settembre 2026 presso l’area ricreativa della parrocchia di Camino.
Il programma si aprirà venerdì 11 settembre con la serata “Furlans a manete”, la quarta staffetta “Dai Ucei e de Viscje” curata dall’A.S.D. Podismo Buttrio e la musica dal vivo dei “Dave e i Bachi da Seta”. La festa continuerà sabato 12 settembre con la seconda edizione di “Ci mettiamo in gioco?! – Sfida con le MDB” a cura delle MDB, il set di Kris Simon DJ e l’esibizione dell’Orchestra Novanta. La giornata conclusiva di domenica 13 settembre offrirà l’apertura delle iscrizioni per il motogiro “2 for Life”, un mercatino di scambio e riciclo, il trofeo di tiro a segno Silvano Passon e il gran finale con la “Renè Live Band”.
In questa festa troverete inoltre fornitissimi chioschi e un’enoteca con i vignaioli di Buttrio, dove oltre alla quaglia e alla viscja potrete gustare la griglia con coste, salsiccia e polenta, ma anche calamari e punte di costa. Il tutto arricchito da esposizioni e iniziative che animeranno l’intero fine settimana.