La 48ª Mostra mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, è l’occasione perfetta per scoprire e degustare i formaggi d’alpeggio che arrivano a valle dopo la stagionatura nella montagne della Carnia.
Musiche e danze folkloristiche rallegrano la festa, durante la quale è possibile seguire dal vivo le varie fasi della lavorazione del formaggio e curiosare fra i prodotti del mercatino dell’artigianato.
Il programma di questa edizione prevede inoltre diverse iniziative, come delle passeggiate ecologiche, il tour in elicottero, la gara di torte, intrattenimento per i più giovani con il “CHEESE MUSIC PARTY”, serate danzanti con orchestre da ballo e ovviamente fornitissimi chioschi eno-gastronomici.