Carpacco di Dignano (UD) – 42ª Sagra del Frico

Giunta alla sua 42ª edizione, la celebre e gigantesca sagra del Frico di Carpacco, è senza dubbio la sagra più famosa del Friuli Venezia Giulia che celebra la nostra pietanza più tipica.
Qui decine di signore e signori cucinano frichi da mattina a sera e vederli all’opera e soprattutto veder girare il frico fumante sulla pentola dall’altro lato è una poesia che sa solo di estati friulane, così come la mitica mucca nel manifesto.
Da sempre in quesa affollatissima sagra, nonostante la super organizzazione, si aspetta un po’ per poterlo mangiare, ma sicuramente ne vale la pena. La festa poi investe tantissimo su orchestre di intrattenimento di primordine, chiamando quelle più famose d’Italia.
Il programma musicale 2025 prevede la presenza delle orchestre di Rossella Ferrari e i Casanova, Renzo Biondi, Luca Bergamini, Francesca Mazzuccato, ma troverete anche concerti e serate per i più giovani con Radio Peter Pan Hangover, SuperStar Show, I Bandaros, Dj Crack e tanto altro.
Una grande pesca di beneficenza, bancarelle di prodotti agroalimentari e per la casa, Vespa Raduno, giochi gonfiabili per bambini, bar bianco con gelati e torte, truccabimbi, mostra di modellini agricoli e passeggiate domenicali, chiudono l’offerta.