Pozzuolo del Friuli – Sagra dello Struzzo

La sagra dello Struzzo di Pozzuolo è una delle sagre più famose e affollate in provincia di Udine. E’ una sagra piuttosto recente, poco più di vent’anni, ovvero da quando a Pozzuolo si è iniziato ad allevare struzzi. Narra leggenda che un celebre avvistamento extraterrestre avvenuto in zona Mortegliano qualche anno fa, altro non fosse che uno struzzo scappato dall’allevamento, che correva sulla statale.
La sagra è molto grande, e offre ogni sera famose orchestre di liscio, tante specialità a base di struzzo, (assieme all’immancabile griglia, gnocchi, patatine, ecc..), ma soprattutto al chiosco giovani, vi aspetta l’aperistruzzo! Che non so cosa sia ma non vediamo l’ora di berlo.