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Gorgo di Latisana (UD) – Asparagorgo 2024
25 Aprile | 8:00 am – 5 Maggio | 11:30 pm
La Sagra degli asparagi di Gorgo di Latisana ha una lunga tradizione. Da piccola festa di borgata della prima metà del novecento allietata dalla fisarmonica, si è trasformata nel tempo diventando una più complessa e ricca manifestazione che comprende varie e coinvolgenti iniziative. Dal 1989 ha assunto la denominazione “Asparagorgo” ed oltre alle pietanze ed alla musica offre varie manifestazioni collaterali sportive e di svago. Grazie a un progetto dell’ERSA, l’acqua calda termale che scorre nel sottosuolo viene utilizzata per accelerare il riscaldamento del terreno e quindi la diffusione delle varietà precoci dell’asparago; questo ha permesso di anticipare l’inizio della manifestazione dal mese di maggio all’ormai tradizionale 25 aprile, giorno di San Marco. Molte altre iniziative accompagnano la manifestazione, dalle orchestre da ballo alle cover band e le serate dedicate ai più giovani, gare sportive, passeggiate canine, esibizioni di ballo, risate in compagnia di Sdrindule, ma soprattutto tanti tantissimi piatti a base di asparagi.