Sauris è in festa con un mercatino di prodotti agroalimentari carnici e numerosi punti di degustazione dei prodotti genuini e piatti tipici locali: formaggi di malga, frico con patate e polenta, gnocchi tradizionali e naturalmente l’immancabile prosciutto di Sauris. da gustare con la tradizionale birra Zahre o ottimi vini friulani come il ramandolo o i vini dei Colli orientali. Mercato di artigianato locale e musica allieteranno la festa.
Quest’anno per la prima volta la festa del Prosciutto di Sauris sarà collocata anche a Sauris Superiore.