
La valorizzazione e la promozione del buonissimo “Bacalà Bisiac” (in programma dal 4 al 6 settembre 2026) sono ormai un appuntamento imperdibile.
La versione di Turriaco nasce da una ricetta storica, che sta ottenendo grandi successi anche fuori dalla nostra regione. La sagra del Bacalà Bisiac prevede infatti già al suo debutto, una cena di degustazione di questa pietanza cucinata da chef di 4 realtà della zona (Osteria Alla Fortuna di Monfalcone, Osteria Ta’l Curtivon di Turriaco, Trattoria “Dal Peon” di Turriaco e Pro Loco Turriaco APS) con l’atteso “Galà del Bacalà Bisiac” assieme alla musica live di “Zippo & The Followers” (venerdì 4 settembre).
Ma la festa continuerà con tantissimi appuntamenti imperdibili, come la presentazione delle squadre sportive, la gara di briscola “Ricordando Alfredo”, la sfilata di cani e padroni (“Sfilata a quattro zampe”), l’esposizione di auto e moto d’epoca, i giochi di società, la camminata metabolica, e la musica dal vivo della “Livio & Francesco Band”, di Alessandro Gerolin e i balli di gruppo in piazza con il DJ Stefano Fornasin.