Sutrio / Zoncolan (UD) – Fasjn la Mede
19 Luglio | 8:00 am – 11:00 pm
Tra gli eventi più particolari dell’estate carnica torna Fasjn la Mede, la tradizionale Festa della Fienagione in programma domenica 19 luglio sullo splendido altopiano dello Zoncolan.
Per un’intera giornata sarà possibile fare un vero e proprio viaggio nel passato, riscoprendo uno dei mestieri più duri e affascinanti della montagna friulana: la fienagione. Donne, uomini e bambini, rigorosamente in abiti tradizionali, mostreranno dal vivo tutte le fasi del lavoro nei prati, dalla falciatura dell’erba alla preparazione dei grandi covoni di fieno, tramandando gesti e saperi che per secoli hanno caratterizzato la vita nelle vallate della Carnia.
La manifestazione sarà arricchita da dimostrazioni, laboratori, attività per bambini, passeggiate botaniche e numerosi momenti dedicati alla scoperta delle tradizioni locali. Non mancherà naturalmente l’aspetto gastronomico: i chioschi proporranno un menù ispirato alla cucina carnica, con piatti tipici come frico e polenta, blecs, pitina, cjarsons, salame e formaggio di malga, accompagnati da birre artigianali e vini del territorio.
Un evento autentico e suggestivo, capace di far rivivere la cultura della montagna in uno dei luoghi più belli del Friuli Venezia Giulia, tra natura, tradizioni e sapori di un tempo.