Bertiolo (UD) – Festa della Pezzata Rossa

Cambio di location per questa sagra! Dopo tanti anni a Nespoledo, la Festa della Rossa Pezzata si trasferisce a Bertiolo, presso gli impianti sportivi. Cambia il luogo, ma non cambia la protagonista: la Rossa Pezzata Friulana, una razza bovina simbolo del territorio, capace di regalare una carne magra ma ricca di sapore, genuina e di altissima qualità. Una risorsa che ha contribuito in passato e continua ancora oggi a sostenere l’economia agricola friulana.

Organizzata dalla Cooperativa Rossa Pezzata del Friuli Venezia Giulia, la manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare questa eccellenza regionale, facendone conoscere sia le qualità gastronomiche sia il lavoro degli allevatori che ogni giorno la preservano e la promuovono.

Naturalmente il punto forte della festa resta la cucina. I fornitissimi chioschi proporranno un menù davvero invitante con carne secca, arrosticini, stratagliata, grigliate miste di salsiccia, pollo e pulled pork, frico con polenta, goulash con polenta, gnocchi al ragù, fritto misto, hamburger, panino vegetariano e patate fritte, il tutto accompagnato dai vini locali “Le Celline” e dalle birre artigianali “Villa Chazil”. Presente anche il chiosco giovani con cocktail e aperitivi.

Anche il programma si presenta particolarmente ricco e distribuito su tre fine settimana consecutivi. Sul palco saliranno DJ Tommy Dee Dosu, il party anni Novanta Love Generation 90, la rock cover band Osterika Gamberini, il dance show Idols 2000, la serata con DJ Bosco, DJ Frankie e DJ Damiano QL con la voce di Igor Pezzi, la festa Italoshow con DJ Massimo Rossini e GG Vox, la serata targata Radio Peter Pan Impatto con DJ Maxwell, la tribute band degli 883 e Max Pezzali Harley Max, e infine la Soundcheck Party Band per la grande chiusura.

Non mancheranno gli eventi sportivi e le attività collaterali che da sempre caratterizzano la manifestazione: il Memorial Luca Maiero dedicato al calcio delle frazioni, il torneo di Green Volley Chazil 3+3, la tradizionale Camminata con percorsi da 6, 12 e 18 chilometri, la Biciclettata aperta a tutti e il torneo di Burraco.

Una festa che cresce, cambia casa ma mantiene intatto il suo spirito: buona cucina, musica, sport e tanta voglia di stare insieme, sempre nel segno della Rossa Pezzata Friulana.