Camino di Buttrio (UD) – Sagre dai Ucei e de Viscje

L’antica e bellissima sagra dai Ucei e de Viscje di Camino di Buttrio, un tempo era dedicata solo agli uccelli. Il piatto storico è stato sostituito (per ovvie ragioni) da un piatto a base di quaglia ripiena, ma la “Viscje” (che è la foglia della rapa) è rimasta! Un tempo veniva usata come ripieno per gli uccelli, oggi viene utilizzata con lo stesso scopo sulla quaglia, ma anche cucinata in una deliziosa frittata.
Il programma 2025 prevede sul palco, la tribute band di Vasco Rossi i “Coca Cosa” (Venerdì 12), L’orchestra “Novanta” (Sabato 13) e Franco Coccolo e Renè per il gran finale Domenica 13.
Ma in questa bellissima festa troverete anche un “Motogiro di beneficenza collegato alla 24ORE di Buttrio” (domenica 13), la staffetta dai Ucei e Viscje (Venerdì 12), esposizione di modellini vintage, esibizioni di core e bande, e ovviamente fornitissimi chioschi, dove oltre alla quaglia, troverete anche la griglia: costa e salsiccia con l’immancabile polenta, ma anche calamari, punte di costa e tanto altro.