Monte Prât di Forgaria del Friuli (UD) – Un altopiano Tutto da Gustare

L’evento di Monte Prat, organizzato dalla pro loco di Forgaria del Friuli, prevede una passeggiata enogastronomica fra le borgate di questo splendido altipiano, per assaggiare i nostri sapori, semplici ma ricchi di gusto, a contatto con la natura.
I proprietari delle borgate Val Scure, Forchia, Cjondorar, Larchs e Pra di Centro, prepareranno per gli ospiti degli appetitosi menù. Una quinta borgata Ca Colet vi aspetterà per il caffè e il dolce. Non mancheranno degustazioni di prodotti gastronomici locali anche con possibilità di acquisto.
Una 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐞𝐧𝐨𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 tra le borgate di 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐏𝐫𝐚̂𝐭, dove natura e tradizione friulana si incontrano in un viaggio di sapori autentici.
Solo a pranzo.

 Le tappe del gusto:

 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐚𝐭𝐚 𝐕𝐚𝐥 𝐒𝐜𝐮𝐫𝐞 – Armonia Verde: frittatine, frittelle, cjarson, gnocchi, tante erbe selvatiche e formaggi locali

 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐚𝐭𝐚 𝐂𝐣𝐨𝐧𝐝𝐨𝐫𝐚𝐫 – Il Fascino del Barbecue: polenta e formadi salad; coppa di maiale al barbecue

 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐚𝐭𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐜𝐡𝐢𝐚 – Cuore Selvaggio: crostino al guanciale; pappardelle al ragù di cinghiale o capriolo; capriolo in umido con polenta

 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐚𝐭𝐚 𝐋𝐚𝐫𝐜𝐡𝐬 – Radici e Tradizioni: frico di patate, lasagne funghi e salsicce, polpette manzo e verdure

 𝐁𝐨𝐫𝐠𝐚𝐭𝐚 𝐏𝐫𝐚̀ 𝐝𝐢 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 – Chiacchiere e Delizie: caffè e tante torte casalinghe

 Pranzo: 11.30 – 14.30

 Dolci e caffè: 14.00 – 16.00

 Prima bevanda inclusa nel menù, a scelta tra acqua, vino, birra o bibite

 Puoi scegliere una sola borgata oppure girarle tutte… a piedi, in carrozza o con la nostra guida!

 Prenotazione obbligatoria – solo 40 posti per borgata!

 Link prenotazione: https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdZQXGL6nOUEX…/viewform

 Pranzo presso singola borgata € 25,00 a persona | percorso assaggi di borgata in borgata € 10,00 per borgata ed € 5,00 per il caffè e dolce | Minori dai 6 ai 14 anni € 15,00 | Minori fino a 6 anni prezzo ridotto per singola pietanza

 possibilità di arrivare in auto per gli ospiti con difficoltà di deambulazione