Lavariano (UD) – L’Oca e il Vin Novello

L’oca è associata a San Martino per una leggenda che lo riguarda. Si narra infatti che San Martino di Tours non volesse abbandonare il saio di monaco per diventare vescovo della città di Tours in Francia. Per questo si nascose, ma furono proprio le oche, con il loro starnazzare, a farlo ritrovare e a far fallire il tentativo di fuga del monaco. Ed è così che l’11 novembre, e nel mese di novembre in generale, è tradizione festeggiare questa festa con l’oca. E quale migliore occasione per assaggiarla qui a Lavariano, dove in piazza San Paolino rivivrà l’antica tradizione con pietanze prelibate accompagnate dalla fresca e amabile primizia della vendemmia: il vin novello, che ricrea l’atmosfera del giorno di festa dei tempi passati e porta il sapore del sole delle nostre terre. Durante la festa si svolgerà anche il Concorso Gastronomico “L’Oca nella Tradizione Friulana”, troverete anche una grande mostra-mercato con specialità anche dalla Carinzia e dalla Toscana e gran finale con la lotteria dell’Oca.